A produção global de açúcar será menor do que o consumo pela segunda temporada consecutiva em 2023/24 (outubro a setembro), já que a produção brasileira quase recorde não será suficiente para compensar quedas em outras origens.
A empresa de consultoria de açúcar CovrigAnalytics disse em relatório que espera um déficit de oferta global de 2,2 milhões de toneladas em 2023/24, enquanto a trading Czarnikow vê um déficit de 900 mil toneladas.
A CovrigAnalytics atualizou suas estimativas de produção com cortes na Tailândia (-2,52 milhões de toneladas), Índia (-1,1 milhão de toneladas), Paquistão (-505 mil toneladas), China (-304,35 mil toneladas), Filipinas (-225 mil toneladas), México (-215 mil toneladas), a União Europeia (-250.000 toneladas).
“Esses cortes nas expectativas de produção devem-se principalmente ao clima seco que afeta as safras e à menor área plantada (em algumas regiões) com as matérias-primas. O fenômeno El Nino pode dificultar ainda mais o desenvolvimento e a colheita dessas safras entre agosto e abril”, disse a empresa.
A safra do centro-sul do Brasil aumentou para 38,7 milhões de toneladas, ante 33,8 milhões de toneladas na temporada anterior, já que as usinas estão destinando o máximo possível de cana-de-açúcar à produção de açúcar e o clima está favorável.
A CovrigAnalytics disse que as usinas no Brasil estão investindo em mais capacidade de produção de açúcar para poder usar até 55% da cana para produzir açúcar em alguns anos.
Czarnikow disse que a produção na Tailândia será a menor em uma década, com apenas 7,4 milhões de toneladas, contra 10,8 milhões de toneladas na temporada anterior.
“Isso é impulsionado por uma combinação de clima quente e seco que prejudica o desenvolvimento da cana e uma grande mudança de pequenos agricultores para plantar mandioca em vez de cana-de-açúcar”, disse a trading.
Czarnikow apontou também que o mundo consumirá uma quantidade recorde de açúcar em 2023/24 (pouco mais de 179 milhões de toneladas), devido principalmente ao crescimento populacional que exige 2 milhões de toneladas de volume adicional a cada temporada.
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Fonte: Safras e Mercado