Conforme novo relatório de acompanhamento da safra da União da Indústria da Cana-de-Açúcar e Bioenergia (UNICA), o volume de cana moída na safra 2023/24 aumentou 18,29% no Centro-Sul, atingindo 638,391 milhões de toneladas entre 1o de abril de 2023 até 16 de dezembro de 2023, ante 539,683 milhões de toneladas no mesmo período de 2022/23.
A produção de açúcar aumentou 25,16%, totalizando 41,746 milhões de toneladas, contra 33,354 milhões. A produção de etanol total cresceu 16,65%, atingindo 30,871 bilhões de litros. Já a produção de anidro aumentou 8,32%, para 12,476 milhões de litros, enquanto a de hidratado aumentou 17,57%, para 18,395 bilhões de litros.
A proporção de cana colhida direcionada para a produção de açúcar na safra 2023/24 está em 49,18%, ante 45,95% na temporada passada. Já o mix do etanol diminuiu de 54,05% para 50,82%.
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Fonte: Safras e Mercado