Os preços do leite aumentaram. Mas os custos também. Uma situação que tende a pressionar a rentabilidade da cadeia produtiva, avalia a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em boletim de análise de conjuntura divulgado nesta semana.
De acordo com os técnicos, a redução na oferta ajudou a elevar os preços nas principais regiões produtores, o que é considerado um momento até natural, já que o período é mais seco. Ainda assim, a relação de troca por insumos como milho e farelo de soja piorou para o produtor.
“Historicamente, com o início da colheita do milho segunda safra, as cotações do grão tendem a cair”, explica o gerente de Produtos Pecuários da Conab, Fabiano Vasconcellos, em nota. “No entanto, a menor oferta de milho nesta safra e, mais recentemente, os danos ocasionados pelas geadas ocorridas no fim de junho, podem voltar a prejudicar essa relação para o setor leiteiro”, acrescenta.
Na avaliação da Embrapa Gado de Leite, o cenário atual é de incerteza em relação aos insumos para a produção leiteira. De acordo com a instituição, o alimento concentrado (mistura de milho com farelo de soja) tem apresentado forte elevação no mercado internacional. Apenas em maio, o valor médio foi de US$ 0,34 o quilo, alta de 51,4% em relação à média do período de 2018 a 2020.
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Fonte: Globo Rural